News & Podcast

Matcha gilt für viele als die natürliche Alternative zu Kaffee und Energy Drinks, doch hochwertige Produkte für unterwegs sind bislang selten. Mit Prinzz Matcha will Gründerin Sophie Prinz daran etwas ändern. Mit uns spricht sie über den Aufbau einer reinen Matcha-Marke, die bevorstehende nationale Edeka-Listung und die Frage, wie aus einem Trend eine neue Getränkekategorie entsteht.

Bereits in den Vorjahren konnte das Münchner Restaurant-Startup Allo Finanzierungen einholen. Doch die neue Series-A-Finanzierung übertrifft diese noch. Ein echter Meilenstein für das 2020 gegründete Startup.

Neuroblends entwickelt funktionale Getränke für die Herausforderungen des modernen Alltags: mehr Fokus, gezielte Entspannung oder gute Stimmung – ganz ohne Zucker, Alkohol oder künstliche Zusätze. Wie die Gründer Neurowissenschaft und Genuss verbinden und warum ihre Produkte als einfache Alltagsrituale gedacht sind, erzählen sie im Interview.

Planet A Foods arbeitet mit Nestlé Deutschland zusammen. Für die neue Produktlinie der Choco Crossies nutzt der Konzern die kakaofreie Schokoladenalternative Choviva. Die Kooperation bringt die Zutat in eine weitere bekannte Marke.

Foodji liefert frische, gesunde und erschwingliche Lebensmittel an Unternehmen in ganz Deutschland. Dafür setzt das Team rund um die Gründer Nicolas Luig, Oliver Friedmann, Moritz Munte, Felix Munte und Daniel von Canal auf smarte Essensautomaten. Das Speisenangebot wird dabei mithilfe von KI auf die Wünsche der Mitarbeitenden zugeschnitten. Die Plattform hinter dem Münchner Unternehmen sammelt und analysiert das Nutzerverhalten und passt das Speisenangebot entsprechend an. Mehr dazu erklärt Felix Munte, Mitgründer und CEO von Foodji, in Interview. Zuerst veröffentlicht am: 14. April 2025

Hydro Lion bringt ein funktionales Elektrolytgetränk auf den Markt, das Regeneration überall erleichtern soll – nach dem Sport, beim Feiern oder am Morgen danach. Statt Koffein setzt das Münchner Startup auf eine ausgewogene Formel aus Natrium, Chlorid, Magnesium und Kalium. Entstanden ist ein Drink, den die Gründer selbst immer gesucht haben.

Precision Labs aus München holt über vier Millionen Euro Seed-Kapital. Prominente InvestorInnen aus Wirtschaft und Spitzensport unterstützen das Foodtech bei seiner Milchalternative und der Entwicklung kuhfreier Produkte.

Nutri United sichert sich 8,5 Millionen Euro und baut seine Buy-and-Build-Strategie im Lebensmittelbereich weiter aus. Die InvestorInnen bringen neben Kapital auch umfangreiche Erfahrung aus Unternehmertum, Food und Technologie ein.

Das Münchner Foodtech-Startup Planet A Foods startet mit Barry Callebaut eine langfristige Partnerschaft. Die Zusammenarbeit zielt auf die Entwicklung nachhaltiger Schokoladenalternativen ohne Kakao auf Basis regionaler Rohstoffe ab.

Das Münchner Foodtech Precision denkt Milch neu – mit einer innovativen Rezeptur für pflanzenbasierte Produkte, damit es wie Kuhmilch schmeckt, sich perfekt aufschäumen lässt und zugleich gesünder sowie nachhaltiger ist. Hinter der Idee stehen erfahrene Gründer mit der Vision: bewusster Genuss ohne Kompromisse.

Das Münchner Startup Planet A Foods kooperiert mit der Bahn: ChoViva kommt als Bestandteil des Treets Vegan Crunchy Corn in die Fernverkehrszüge.

Das Münchner Startup Ciao Coffee erhält eine mittlere sechsstellige Finanzierung, als Investor beteiligt sich unter anderem Better Ventures. Mit nachhaltigem, funktionalem Eiskaffee ohne Bohne will das Team eine neue Getränkekategorie etablieren.