Bayerns Gastgebermesse HOGA sucht mit ihrem ‚Gastro Innovation Award‘ nach Startups, die innovative Ideen für das Gastgewerbe entwickelt haben, an technischen oder digitalen Lösungen für die moderne Hotellerie und Gastronomie arbeiten oder Neuheiten im Bereich Food & Beverage präsentieren könnten. Interessierte Startups können sich noch bis zum 2. November für den Wettbewerb bewerben. Die acht besten Einsendungen werden von einer Fachjury rund um ‚Höhle der Löwen‘-Investorin Dagmar Wöhrl ausgesucht und in einem Live-Pitch am 15. Januar 2023 auf der HOGA bewertet.
Die drei besten Gastro-Startups bekommen einen 4 Quadratmeter großen Messestand im Wert von je 1.450 Euro während der HOGA gestellt. Die Fachmesse findet vom 15. bis 17. Januar in Nürnberg statt. Die GewinnerInnen erhalten darüber hinaus ein Marketingbudget in Höhe von 2.000 Euro. Die Top 3 erhalten zusätzlich die Möglichkeit zur Präsentation auf dem GastroFrühling – einem Branchentreff auf dem Münchner Frühlingsfest – sowie einen eigenen kostenfreien Stand beim Bayerischen Gastgebertag.
Bewerbungen bis 2. November möglich
Teilnehmen können alle, die mit ihren Ideen das bayerische Gastgewerbe bereichern wollen. Als Beispiele für BewerberInnen nennt der Veranstalter „Gastronomen, Brauer, Winzer, Food-Trucker, Bäcker, Metzger, Konditoren, Barbetreiber, Cafébesitzer und Caterer“. Das eingereichte Produkt kann sich noch in der Prototypenphase befinden oder auch schon bereits am Markt erhältlich sein. Die Bewerbungsfrist endet am 2. November 2022.
Beim ersten HOGA Startup-Wettbewerb 2019 konnte sich das mittlerweile nicht mehr aktive Münchner Startup Brewee mit seinem Braukonzept durchsetzen und gewinnen. 2021 konnte das Berliner Startup Nordic Oceanfruit den Wettbewerb für sich entscheiden. Das Jungunternehmen überzeugte die Jury mit seinen nachhaltigen Salaten aus Meeresalgen, die es mittlerweile erfolgreich in den Handel gebracht hat.
Weitere Informationen zum ‚Gastro Innovation Award‘ der HOGA
