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FIRST8 Kombucha

FIRST8 Kombucha

FIRST8 Kombucha verändert Deutschlands Getränkekultur: Während Alkoholtrinker mit Champagner belohnt werden, gibt es für alkoholfreie Genießer oft nur Wasser oder zuckerhaltige Limonaden. Das wollen wir ändern! In Münchens erster...

Gründung2021
Business ModelB2C
BrancheFood

Über FIRST8 Kombucha

FIRST8 Kombucha verändert Deutschlands Getränkekultur: Während Alkoholtrinker mit Champagner belohnt werden, gibt es für alkoholfreie Genießer oft nur Wasser oder zuckerhaltige Limonaden. Das wollen wir ändern! In Münchens erster Kombucha-Brauerei fermentieren wir Tee zu dem Champagner unter den alkoholfreien Getränken. Mit einer Auswahl von 10 einzigartigen Sorten schaffen wir ein gesünderes, bunteres und komplexeres Getränkeangebot. Unser Kombucha ist raw, also ungefiltert und unpasteurisiert, und dadurch reich an probiotischen Kulturen. Zudem enthält er 70 % weniger Kalorien und Zucker als klassische Erfrischungsgetränke. Damit bringen wir nicht nur aufregenden, frischen Geschmack ins Getränkesegment, sondern fördern auch das Wohlbefinden. Lust zu probieren? Dann besuche uns an unserem Stand auf dem Münchener Viktualienmarkt oder finde unsere Produkte bei unseren Partnern in München und Berlin.

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BLITZbee

BLITZbee

BLITZbee ist eine Münchner Marke für funktionale Getränke, entwickelt von Frauen, für Frauen. Wir machen Limonaden, die wirklich etwas bewirken: Collagen für Haut und Gelenke um 11 Uhr, Coffein aus natürlichen Kaffeebohnen für Fokus um 14 Uhr, und Protein zur Regeneration um 17 Uhr. Maximal 4 Zutaten pro Dose. Keine proprietären Mischungen. Keine versteckten Formeln. Read the label. Was auf dem Etikett steht, ist drin. Wir haben BLITZbee gegründet, weil wir die Etiketten der meisten funktionalen Getränke gelesen haben und nicht mochten, was wir sahen. Echter Honig statt Süßungsmittel. Echte Fruchtsäfte statt Aromen. Drei Produkte. Drei Momente des Tages. Eine Marke, die die Wahrheit sagt. Wir stehen am Anfang unserer Reise — aber unsere Mission ist klar: das funktionale Getränk zu werden, nach dem Frauen in Deutschland jeden Tag greifen.

-Food

2024Gründung
1-10Teamgröße
Growth-Stage
New Era Food

New Era Food

Meat production causes around 57% of all food-related greenhouse gas emissions, placing massive pressure on climate, biodiversity, and natural resources. At the same time, many plant-based meat alternatives fail to meet consumer expectations for taste, texture, health, and transparency. They are highly processed, rely on long ingredient lists, and rarely deliver the sensory experience people associate with real meat. This creates a major market gap for healthy, natural, and truly sustainable protein options. We close this gap with an innovative technology that enriches mushrooms with proteins, creating nutrient-dense, juicy, and muscle-fiber-like meat alternatives. Using natural flavoring ingredients, we develop products with authentic taste, high nutritional value, fiber, and vitamins—without artificial additives or heavily processed textured proteins. Our first product, a mushroom-based steak, is currently in the pre-MVP stage, while additional alternatives like chicken, burgers, fish, and snacks are under validation. Our go-to-market strategy begins with gastronomy—restaurants, and professional kitchens—and will scale into retail and direct-to-consumer channels to build strong brand recognition and revenue growth. We deliver the next generation of sustainable protein: natural, healthy, and genuinely delicious.

B2BFood

2024Gründung
-Teamgröße
Seed-Stage