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Hello Chef GmbH

Hello Chef GmbH

Das Münchner Startup Hello Chef hat sich mit leidenschaftlichem Engagement einem ehrgeizigen Ziel verschrieben: die Exzellenz der Spitzengastronomie direkt in die heimischen Wohnzimmer seiner Kunden zu bringen. Max Kangni, der Grü...

Gründung2023
Business Model-
BrancheFood

Über Hello Chef GmbH

Das Münchner Startup Hello Chef hat sich mit leidenschaftlichem Engagement einem ehrgeizigen Ziel verschrieben: die Exzellenz der Spitzengastronomie direkt in die heimischen Wohnzimmer seiner Kunden zu bringen. Max Kangni, der Gründer und kreative Kopf von Hello Chef, ist ein begeisterter Entdecker in der kulinarischen Welt. Die Idee, ein erstklassiges Menü in den eigenen vier Wänden zu genießen, ohne einen Finger zu rühren, wird durch Hello Chef zur Realität. Oft sind Restaurants überfüllt und laut, man findet keinen Platz oder möchte einfach nur ein Glas Wein zum Essen genießen, ohne sich Gedanken über die Heimfahrt machen zu müssen. Hier setzt Hello Chef an und bietet qualifizierte Profiköche für den Heimgebrauch. Diese zaubern 3- bis 5-Gänge direkt beim Kunden Zuhause – auf Wunsch natürlich auch mit einem korrespondierenden Glas Wein. Der Kunde erlebt ein umfassendes Rundum-Sorglos-Paket, bei dem das Team nicht nur für die Zubereitung des Menüs verantwortlich ist, sondern sich auch um das Tischdecken, den Service, das Abwaschen und das Aufräumen kümmert. Das Unternehmen ist so modern wie digital. Über die Webseite kann der Kunde in wenigen Schritten einen Privatkoch buchen. Das erklärte Ziel ist es, für jeden Anlass und Geschmack die perfekte kulinarische Lösung zu bieten und dabei höchste Qualität und hervorragenden Service zu gewährleisten. Mit Hello Chef wird das Private Dining zu einem einzigartigen Erlebnis, bei dem hochwertige Zutaten und die Leidenschaft für exzellente Zubereitung im Mittelpunkt stehen.

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BLITZbee

BLITZbee

BLITZbee ist eine Münchner Marke für funktionale Getränke, entwickelt von Frauen, für Frauen. Wir machen Limonaden, die wirklich etwas bewirken: Collagen für Haut und Gelenke um 11 Uhr, Coffein aus natürlichen Kaffeebohnen für Fokus um 14 Uhr, und Protein zur Regeneration um 17 Uhr. Maximal 4 Zutaten pro Dose. Keine proprietären Mischungen. Keine versteckten Formeln. Read the label. Was auf dem Etikett steht, ist drin. Wir haben BLITZbee gegründet, weil wir die Etiketten der meisten funktionalen Getränke gelesen haben und nicht mochten, was wir sahen. Echter Honig statt Süßungsmittel. Echte Fruchtsäfte statt Aromen. Drei Produkte. Drei Momente des Tages. Eine Marke, die die Wahrheit sagt. Wir stehen am Anfang unserer Reise — aber unsere Mission ist klar: das funktionale Getränk zu werden, nach dem Frauen in Deutschland jeden Tag greifen.

-Food

2024Gründung
1-10Teamgröße
Growth-Stage
New Era Food

New Era Food

Meat production causes around 57% of all food-related greenhouse gas emissions, placing massive pressure on climate, biodiversity, and natural resources. At the same time, many plant-based meat alternatives fail to meet consumer expectations for taste, texture, health, and transparency. They are highly processed, rely on long ingredient lists, and rarely deliver the sensory experience people associate with real meat. This creates a major market gap for healthy, natural, and truly sustainable protein options. We close this gap with an innovative technology that enriches mushrooms with proteins, creating nutrient-dense, juicy, and muscle-fiber-like meat alternatives. Using natural flavoring ingredients, we develop products with authentic taste, high nutritional value, fiber, and vitamins—without artificial additives or heavily processed textured proteins. Our first product, a mushroom-based steak, is currently in the pre-MVP stage, while additional alternatives like chicken, burgers, fish, and snacks are under validation. Our go-to-market strategy begins with gastronomy—restaurants, and professional kitchens—and will scale into retail and direct-to-consumer channels to build strong brand recognition and revenue growth. We deliver the next generation of sustainable protein: natural, healthy, and genuinely delicious.

B2BFood

2024Gründung
-Teamgröße
Seed-Stage